Illustriertes «Spoken-Word-Video“
Kochkurs Dawo’s. Kochen mit elementaren, natürlichen, biologisch erzeugten Lebensmitteln und mit Wildpflanzen.
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Frühjahrskur mit lebendigem BIO-Birkensaft
Das Frühjahr ist die beste Zeit für eine 3- bis 6-wöchige Kur mit natürlichem Birkensaft. Geerntet wird von April bis Mitte Mai, weil die Blattknospen der Bäume noch geschlossen sind. Das Anzapfen der Birken erfolgt schonend und das Birkenwasser fliesst unter Ausschluss von Sauerstoff in die Flaschen. Birkenwasser enthält eine Fülle von Mineral- und sekundären
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Vollverwertung: Warum bei uns kaum etwas übrig bleibt
Bei NaturKraftWerke gibt es kaum Left-overs, denn wir setzen auf Vollverwertung: Aus jeder Saat machen wir so viel wie möglich. Hier erfährst du, was nach dem Pressen mit dem Rest passiert.
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Neue Website Ölmühle Zürcher Oberland
Die Ölmühle Zürcher Oberland hat eine eigene Website. Mit Beginn des 21. Jahrhunderts und mit wachsenden Interessen der Bevölkerung für regionale, faire und biologisch produzierte Lebensmittel entstanden wieder vermehrt «dezentrale» Ölmühlen.
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