Regale aus Ackerpflanzen: Ladenbau zum Ausleihen und auf Anfrage

Wissen & Haltung /

Unsere Regale aus Ackerpflanzen bestehen aus einem holzähnlichen Werkstoff, der aus Reststoffen einjähriger Kulturen wie Raps, Hanf, Weizen und Hopfen gewonnen wird. Deshalb bauen wir daraus seit vielen Jahren unsere Messestände, unseren Fabrikladen in Aathal und Verkaufsmöbel für Bioläden. Ausserdem kannst du die Regale bei uns ausleihen oder nach deinen Wünschen bauen lassen.

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Fotoserie by Antonius Conte

Von Rügen und Trommeln: die Wurzeln von NaturKraftWerke

Kunst & Kultur /

Antonius Conte: eine Reise zu den Wurzeln von NaturKraftWerke Vor über 35 Jahren zog es Antonius Conte auf die Insel Rügen. Ehemalige DDR. Dort lebte er in einem Bauwagen in der Nähe eines verwilderten Waldes. Die Malerei als Kunstform liess er dabei mehr oder weniger hinter sich. Stattdessen wandte er sich der Natur, indigenen Praktiken

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Biodynamische Landwirtschaft: Rajah Banerjees Vision in Rimpocha

Herkunft & Partner /

Diese Schrift über biodynamische Landwirtschaft ist eine Art landwirtschaftliches Manifest aus dem indischen Subkontinent. Ihr Autor Rajah Banerjee führte während Jahrzehnten den Teegarten Makaibari in Darjeeling. 2014 verkaufte er die Mehrheit von Makaibari an die Luxmi Group aus Kolkata. Nach Meinungsverschiedenheiten über die Führung des Gartens zog er sich 2017 ganz zurück. Im selben Jahr

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Interview mit Antonius Conte: Ölmühle Zürcher Oberland, SEKEM und «Schlaufood»

Herkunft & Partner /

Ein Gespräch aus dem Jahr 2021 mit Antonius Conte, Gründer und Geschäftsführer der Schweizer Lebensmittelmarke NaturKraftWerke und der Ölmühle Zürcher Oberland in Aathal: über neue Produkte, «Schlaufood», die Partnerschaft mit SEKEM und das Handwerk des Ölmüllerns. Ein buntes Vollsortiment, puristisch in der Herstellung – innovativ in der Aussage. Worauf beruhen Eure Überzeugungen bei der Einführung

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Violettglas: Warum unser Leinöl im dunklen Glas steckt

Produkte, Wissen & Haltung /

Unser Demeter-Leinöl füllen wir in Violettglas ab, eine dunkle, fast schwarze Glasflasche. Zwar sieht das besonders aus, es hat aber vor allem einen praktischen Grund: Violettglas schützt empfindliche Lebensmittel vor Licht. In diesem Beitrag erfährst du, wie das funktioniert und warum wir uns bewusst für diese teurere Verpackung entschieden haben.

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Frühjahrskur mit lebendigem BIO-Birkensaft

Produkte /

Das Frühjahr ist die beste Zeit für eine 3- bis 6-wöchige Kur mit natürlichem Birkensaft. Geerntet wird von April bis Mitte Mai, weil die Blattknospen der Bäume noch geschlossen sind. Das Anzapfen der Birken erfolgt schonend und das Birkenwasser fliesst unter Ausschluss von Sauerstoff in die Flaschen. Birkenwasser enthält eine Fülle von Mineral­- und sekundären

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